Hoe is het ontstaan? Van oorsprong uit 1841 het bedrijf Kwekerij Westhof dit was in hoofdzaak een boomkwekerij, een familie bedrijf waaruit de mede firmanten Bas en Wim van ’t Westeinde de fruitteelt en akkerbouw in 1997 voor hun rekening namen. Bas en zijn vrouw Riet en zoon Marco en Wim met zijn vrouw Jo en hun dochter Cindy breidden de fruitteelt uit tot een goed lopend bedrijf. Na het overlijden van Bas gaat een deel van het bedrijf verder met Marco en het andere deel verder met Cindy de dochter van Wim.
In 2018 gaan Marco en zijn vrouw Leontien met het bedrijf alleen verder.  Westeindefruit heeft in hoofdzaak het kweken van diverse soorten peren en appels, maar ook diverse akkerbouw activiteiten behoren bij het bedrijf.
Bij de teelt van fruit komt heel veel vakmanschap kijken en men moet echt 7 dagen per week intensief en nauwkeurig werken. Voor de oogst beginnen zich de knoppen te vormen waar de bloesem en later het fruit aan gaat komen. Er moet worden gespoten om de knoppen “sterker” te maken. Sterke gezonde knoppen geven na de bloei vruchten die gezond zijn.
Het is belangrijk dat men blijft controleren. Bij het vallen van het blad, ontstaan kleine wondjes aan de takken en boom. Hierdoor kunnen infecties (schimmels) ontstaan die verschillende vormen van “kanker” aan de boom veroorzaken.
Belangrijke werkzaamheden waar veel vakmanschap voor nodig is in de winter: het snoeien.
Een goede oogst is in sterke mate afhankelijk van de kwaliteit van het snoeiwerk. Peren groeien alleen op meerjarig hout een boom is vitaal als regelmatig oude takken vervangen worden door nieuwe: onderhoudssnoei genaamd. Ook belichtingssnoei. de lichtinval in de boom moet optimaal zijn. Dit is nodig voor de vorming van bloemknoppen. Op donkere plekken vormen zich  veel te weinig maar ook te zwakke knoppen. Dit effect is bij peren veel groter dan bij appels. Het snoeien is zeer tegenstrijdige voldoende lichtinval creëren, maar bloemknoppen niet te veel wegknippen, oud hout vervangen en boom in vorm houden.
’s Zomer wordt er gespoten tegen insecticiden om te voorkomen dat deze de vrucht en boomblad aantasten.
De weersomstandigheden spelen hier een grote rol, het moet bij bepaalde spuitmiddelen windstil zijn en een temperatuur zijn om een goede werking te hebben. Waar we bang voor zijn is dat het tijdens de bloeiperiode vriest, de bloemen veranderen niet in vruchten maar gaan dood. Hiervoor kunnen we bespuiten en beregenen maar dit kan niet in het hele land daar het water moet bevriezen als bescherming voor de knop niet overal op de boomgaard is voldoende water en wanneer we het oppompen is het soms te brak dat minder snel bevriest. In het najaar wordt gedurende 4 weken meestal in de maand September, het fruit geoogst.
Na de oogst wordt het fruit opgeslagen in z.g. U.L.O koelcellen. U.L.O. betekent ultra low oxygen. Door het lage zuurstofgehalte in de cel wordt verdere rijping en daardoor eventuele rot tegen gegaan. Dit afleveren begint direct na het oogsten en gaat daarna bijna het hele jaar door.

Westeindefruit heeft vaste afnemers dit zijn:
Mccain,

Suikerfabriek

Westeinde Fruitteelt bewijst een goed bedrijf te zijn, en heeft het Global Gab certificaat.
Opbrengst 35 ton per ha gemiddeld totaal 400 ton per ha